HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN: MIẾN GÀ
- 18/06/2021
- 1665
Thành phần món ăn:
- 1 con gà , miến đậu xanh 1kg, 1 ít hành tây, ngò, rau răm, 1 ít gia vị, hạt nêm, nước mấm.
Cách chế biến:
- Gà rửa sạch, nấu lấy nước dùng, vớt gà ta xé miến vừa ăn.
- Miến đậu xanh ngâm cho nở và mềm, vớt ra để ráo nước cắt ngắn.
- Hành răm thái nhỏ, hành tây thái lát mỏng.
- Nước dùng nêm bột nêm, nước mắm, đường cho vừa ăn.
- Miến trung sơ (khoan 2 phút).
- Xếp thịt gà xé miếng lên trên mặt (có thể trộn thịt gà với rau răm & hành tây làm gỏi).
- Chan nước dùng, rắn lên mặt 1 ít tiêu.
Theo Khang Phúc Food
Tin tức liên quan
- 18/06/2021
- 678
Hôm nay Miến Khang Phúc sẽ giới thiệu các bạn cách chế biến món miến xào chay ngũ sắc hấp dẫn
Xem thêm »
- 18/06/2021
- 909
Cùng đổi khẩu vị gia đình mình trong bữa ăn hôm nay với món miến xào cua nhé. Vậy thì học cách chế biến món miến này thôi
Xem thêm »
- 18/06/2021
- 725
Hôm nay Khang Phúc Food lại tiếp tục giới thiệu các bạn cách chế biến gỏi miến thái đơn giản hấp dẫn.
Xem thêm »
- 18/06/2021
- 1149
Khi mùa mưa nặng hạt cũng là lúc những con ếch đồng ra khỏi hang đẻ trứng và là mùa ếch sinh sôi. Sáng ra, cả chợ đầy những chú ếch vàng ươm, đen trũi được trói trong những sợi dây thành từng chùm trông rất bắt mắt. Ngày nay ếch được nuôi trong các trang trại nên mùa nào cũng có tuy nhiên trái mùa thì giá mắc hơn vào mùa mưa. Các nhà hàng, quán ăn chế biến món ếch rất phong phú như ếch chiên bơ, nướng mọi, ếch chiên nước mắm, xào xả ớt… Nhưng với món ếch xào lăn bắc trên dĩa inox để trên bếp cồn, nghi ngút khói chấm bánh mì thì luôn gợi thèm một cách kỳ lạ đặc biệt vào những ngày mùa mưa.
Xem thêm »
