HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN: MIẾN XÀO CUA
- 18/06/2021
- 515
Thành phần món ăn:
- 200g miến đậu xanh, 150g đậu que, 50g cà rốt, 50g hành tây, hành lá, ngò rí, ớt sừng tỏi băm, dầu ăn, hạt nêm, nước tương, bột ngọt.
Cách chế biến:
- Cà rốt, ớt, cần tây rửa sạch, cắt sợi, hành lá cắt khúc.
- Phi 2M dầu với 1M tỏi, cho ra chén để nguội.
- Miến đậu xanh ngâm nước nóng (3 phút) rồi xả lại với nước đá, vớt ra để ráo nước, trộn ít dầu phi tỏi cho miến không dính nhau.
- Xào thịt cua với tỏi phi, nêm tiêu và 1/2M bột nêm.
- Phi thơm tỏi, xào hành tây, cà rốt, nêm 2M nước dùng, 1M hạt nêm cho Miến và 1/3 lượng thịt cua vào trộn đều, rắc thêm tiêu và hành lá.
Theo Khang Phúc Food
Tin tức liên quan
- 18/06/2021
- 407
Hôm nay Miến Khang Phúc sẽ giới thiệu các bạn cách chế biến món miến xào chay ngũ sắc hấp dẫn
Xem thêm »
- 18/06/2021
- 1364
Miến gà - món ăn không bao giờ quên. Cùng Khang Phúc Food chế biến món ăn này nhé !
Xem thêm »
- 18/06/2021
- 518
Hôm nay Khang Phúc Food lại tiếp tục giới thiệu các bạn cách chế biến gỏi miến thái đơn giản hấp dẫn.
Xem thêm »
- 18/06/2021
- 820
Khi mùa mưa nặng hạt cũng là lúc những con ếch đồng ra khỏi hang đẻ trứng và là mùa ếch sinh sôi. Sáng ra, cả chợ đầy những chú ếch vàng ươm, đen trũi được trói trong những sợi dây thành từng chùm trông rất bắt mắt. Ngày nay ếch được nuôi trong các trang trại nên mùa nào cũng có tuy nhiên trái mùa thì giá mắc hơn vào mùa mưa. Các nhà hàng, quán ăn chế biến món ếch rất phong phú như ếch chiên bơ, nướng mọi, ếch chiên nước mắm, xào xả ớt… Nhưng với món ếch xào lăn bắc trên dĩa inox để trên bếp cồn, nghi ngút khói chấm bánh mì thì luôn gợi thèm một cách kỳ lạ đặc biệt vào những ngày mùa mưa.
Xem thêm »
